今回はイギリスの伝統菓子としても有名なスコーンを、米粉でヴィーガン風にアレンジしてみました。 優しい甘みとほのかな酸味が味わえる手作りいちごジャムとも相性抜群です。紅茶のお供にもぴったりなので、ぜひ参考にしてみてください。

今回紹介するレシピは「ひんやり美味しいキャロブトリュフ」です。 柔らかな口当たりと素朴な味わいが楽しめます。ノンカフェインなので、お子様や妊娠中の方にもおすすめの簡単スイーツです。ぜひ参考にしてみてください。

今回紹介するレシピは、失敗知らずで簡単に作れる「まんまるもちキビナゲット」です。 ふわふわ食感ともちキビのコクのある味わいが楽しめます。おつまみやちょっとしたおやつにもぴったりの一品です。ぜひ参考にしてみてください。

焼き菓子の仲間としてお馴染みのマフィンは、小腹が空いた時のおやつにぴったりなスイーツです。 今回はチョコに似た風味を持つ「キャロブパウダー」を使って、しっとり濃厚なマフィンを作ってみました。混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、ぜひ参考にしてみ…

アップルクランブルはイギリスの定番スイーツですが、今回は栄養価の高い玄米粉を使ってヘルシーに仕上げてみました。 クランブルのサクサク食感と素朴な味わいが口いっぱいに広がります。玄米粉には血糖値や血圧を下げる効果などがありますが、玄米よりも消…

今回紹介するレシピは、しっとりとしたミルフィーユのような食感が楽しめる「米粉ガトーインビジブル」です。 りんご以外の果物や野菜を使ってアレンジすることもできます。意外と作り方は簡単なので、これからスイーツ作りを始める方にもおすすめです。ぜひ…

今回紹介するレシピは、お肉なしでもジューシー＆ヘルシーな「焼き目パリパリ高キビ餃子」です。 高キビのもっちり食感とコクのある味わいが楽しめます。高キビは便秘改善・貧血予防・美肌作りなどに効果的なので、女性にもおすすめの一品です。ぜひ参考にし…

今回紹介するレシピは、自宅でも簡単に作れる「シュワシュワいちごテリーヌ」です。 可愛くておしゃれな見た目とシュワッとした食感が楽しめます。粉寒天の量を少し多めにしているので、型崩れの心配もありません。いちごの魅力がギュッと詰まったスイーツな…

今回紹介するレシピは、お鍋ひとつで作れる「いちごのゼリーケーキ」です。 甘酸っぱくて爽やかな味わいが楽しめます。混ぜて冷やして固めるだけなので、スイーツ作りが苦手な方にもおすすめです。ぜひ参考にしてみてください。

今回紹介するレシピは「食べる雑穀ドレッシング3種」です。 サラダや揚げ物など、色々な料理に使えます。とても簡単なので、ぜひ参考にしてみてください。