Tempota Blog

毎週火・木・土曜日にブログを更新しています

【保存版】雑穀の完全ガイド【徹底解説】
【まとめ】雑穀料理のレシピ【随時更新】
【初心者向け】中長期投資の完全ガイド【株式投資】

【雑穀料理】卵白なしでメレンゲを作ってみた【自宅でスタバ気分】

メレンゲ作りには卵白が必須と思われがちですが、ひよこ豆の茹で汁を使えば卵白なしでもメレンゲを作ることができます。作り方も簡単なので、食物アレルギーを持っている方にもおすすめのレシピです。もちろん雑穀料理でも使えるので、よかったら参考にして…

【雑穀料理】もちアワを使ったカッテージチーズの作り方【万能レシピ】

今回の記事では、もちアワを使ったカッテージチーズの作り方を紹介していきます。必要となる材料は、もちアワ・豆乳・梅酢のたった3つです。乳製品を使わなくても濃厚なチーズが簡単に作れるので、これから雑穀料理を始める方にも分かりやすいレシピ内容とな…

【雑穀料理】高キビ粉を使ったタピオカの作り方【新レシピ誕生】

雑穀を使ったタピオカがついに完成しました。どうやら、ヒエ粉よりも高キビ粉の方がタピオカ作りに向いていたようです。そこで今回は、高キビ粉を使ったタピオカの作り方を紹介していきます。びっくりするくらい簡単なレシピなので、これから雑穀料理を始め…

【雑穀料理】もちアワを使ったクリームシチューの作り方・レシピ【濃厚で絶品】

チーズの代用品として使えるもちアワは、洋食と相性抜群の雑穀です。グラタンやパスタなどの定番料理でも大活躍しますが、今回の記事ではクリームシチューの作り方・レシピを紹介していきます。牛乳や生クリームは一切使っていないので、とてもヘルシーな一…

【中長期投資】オーハシテクニカ(7628)の魅力を徹底解説【銘柄選び】

前回の記事では、中長期投資に向いている銘柄として「日本精鉱」を紹介させていただきましたが、今回は自動車部品の独立系メーカーとしても知られている「オーハシテクニカ」の魅力を徹底解説していきます。よかったら、中長期投資の銘柄選びの参考にしてく…

【雑穀料理】高キビ粉を使ったチョコレートアイスの作り方・レシピ【ダイエッター必見】

今回の記事では、高キビ粉を使ったチョコレートアイスの作り方を紹介していきます。アイスクリームが欲しくなるこの季節は、僕もひんやり冷たい雑穀スイーツをよく作っています。とても簡単でヘルシーなレシピとなっているので、これから雑穀料理を始めたい…

【雑穀料理】白高キビを使ったロールキャベツの作り方・レシピ【キャベツの定番】

手間がかかると思われがちのロールキャベツですが、実は身近な食材だけで簡単に調理することができます。ひき肉の代わりに白高キビという雑穀を使っているので、通常のロールキャベツよりもヘルシーな料理レシピとなっています。夏場の胃腸トラブルは万病の…

【2019年上半期】雑穀料理の人気レシピランキング【厳選10品目】

僕のブログでは主に雑穀を使ったレシピを紹介していますが、今回はその中でも特に反響が大きかった料理を10品目に厳選してみました。どれも簡単に作ることができるレシピばかりで、お子様に人気のある料理もいくつかラインナップされています。ランキング形…

【雑穀料理】ヒエ粉でタピオカを作ってみた【新レシピの開発】

ヒエの固まりやすい特徴を活かせばヘルシーなタピオカが作れるのでは?と思い、ヒエ粉を使ったタピオカ作りに挑戦してみました。雑穀に魅了されてからしばらく経ちますが、時間がある時は今でも新しいレシピを考えています。今回は、そんな開発風景を記事に…

【雑穀料理】高キビを使ったキーマカレーの作り方・レシピ【夏の定番】

夏休みシーズン到来間近ということで、今回は子供にも大人気のキーマカレーの作り方を紹介していきます。高キビという雑穀を使えば、ひき肉いらずのコク旨キーマカレーを簡単に作ることができるので、夕食のレシピがなかなか決まらないという方にもおすすめ…