Tempota Blog

毎週火・木・土曜日の夜8時に雑穀料理のレシピを紹介しています

2019-07-26から1日間の記事一覧

【雑穀料理】卵白なしでメレンゲを作ってみた【自宅でスタバ気分】

メレンゲ作りには卵白が必須と思われがちですが、ひよこ豆の茹で汁を使えば卵白なしでもメレンゲを作ることができます。作り方も簡単なので、食物アレルギーを持っている方にもおすすめのレシピです。もちろん雑穀料理でも使えるので、よかったら参考にして…